Cómo freír un huevo. La innovación didáctica al servicio de la docencia universitaria

Autor/es: Hurones, Cándido
Título: «Cómo freír un huevo. La innovación didáctica al servicio de la docencia universitaria»
(How to fry an egg. Didactic innovation for the sake of University teaching)
Sección: Didáctica y práctica docente. Otoño 2009
Resumen: Para que el plato típico del huevo frito con patatas salga correctamente cocinado es necesario, en primer lugar, seleccionar la materia prima de calidad; en segundo, esperar a que el aceite esté muy caliente; en tercero, escurrir bien el alimento, una vez frito. La presencia de encaje y la ligera dureza de la yema, junto con la ausencia de clara líquida indican el momento en que la fritura ha terminado. En el plano metodológico, la aplicación de las nuevas metodologías docentes a ámbitos cualesquiera de la educación superior demuestra, por sí sola, la idoneidad de estos métodos innovadores y la necesidad de su aplicación sistemática y universal. Al mismo tiempo que se dan soluciones útiles para la cocina, se demuestran premisas didácticas que aportan soluciones útiles a las universidades, en un entorno de crisis y descontento y de reforma legislativa, a las que la Universidad debe sobrevivir, aunque sea convertida en otra cosa.
Palabras clave: Metodología docente, didáctica, libertad de cátedra, ironía, sátira
Clasificación JEL: D83, D89

New requirements for higher education, academic freedom and business interests

Autor/es: Pérez de Munguía, Juan
Título: «New requirements for higher education, academic freedom and business interests»
(Nuevos requerimientos en la educación superior, libertad de cátedra e intereses empresariales)
Sección: Cuestión social, derechos y libertades. Otoño 2009
Resumen: La libertad de cátedra, en el actual sistema universitario supone un gran problema de escala europeo. Reconocida como derecho fundamental en todos los países del denominado “espacio común”, su ejercicio está reñido con los aspectos particulares de la reforma, a todas luces destinados a satisfacer determinados intereses de empresas privadas. Los pretendidos avances en metodología docente e innovación y las actuaciones institucionales tendentes a limitar la libertad de cátedra son incongruentes con dicho derecho constitucional y parece lesionar seriamente el propio derecho a la educación.
Palabras clave: Espacio Europeo de Educación Superior, sistema educativo, universidad, libertad de cátedra, intereses capitalistas, método docente, derecho a la educación
Clasificación JEL: A23, D73, H52, I20, N34, P19

Competitive advantage and the new higher education regime

Autor/es: Arouet, François Marie
Título: «Competitive advantage and the new higher education regime»
(Ventaja competitiva y el nuevo régimen universitario)
Sección: Cuestión social, derechos y libertades. Otoño 2009
Resumen: El nuevo modelo universitario es contrario al derecho a la educación y a la libertad de cátedra. No se trata de un modelo teórico de funcionamiento, basado en argumentaciones técnicas, sino un modelo ideológico adaptado a los intereses de las clases sociales dominantes (los grandes inversores). El negocio universitario que no sea rentable a estos intereses debe ser destruido, para ello, han conseguido dividirnos y tendemos a creernos que el problema es el método docente; no, ese es el señuelo; el problema es la destrucción de todo servicio público destinado a la clase mayoritaria. Sin darnos cuenta, contribuimos a esta destrucción acusándonos mutuamente de convergentes o reticentes, según el caso.
Palabras clave: Espacio Europeo de Educación Superior, Créditos ECTS, convergencia, excelencia, competencia, calidad, sistema educativo, universidad, libertad de cátedra, intereses capitalistas
Clasificación JEL: A23, D73, H52, I20, J20, J83, L19, N34, O15